La hiperactividad y algunos aditivos de bebidas y golosinas

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), dependiente de la Comisión Europea, va a estudiar la posible relación entre hiperactividad infantil y una serie de colorantes y conservantes que se añaden a bebidas que con frecuencia toman los niños. La decisión se tomó después de que un estudio británico realizado por la Food Standards Agency (FSA) haya demostrado esta relación. Según el estudio en el que participaron más de 300 niños de entre tres y nueve años, se detectaron importantes diferencias entre los comportamientos de los menores que habían consumido bebidas de fruta que contenían una mezcla de determinados colorantes y conservantes. Los efectos de la combinación de estos aditivos no se aprecian en niños que sufren casos extremos de hiperactividad, sino que dichos efectos se aprecian entre los niños sanos. Asimismo, son los niños más pequeños, los de tres años, los que más síntomas de hiperactividad demuestran después de ingerir los aditivos.