La caries se trata de una enfermedad que pueden padecer nuestros dientes y que se caracteriza por la destrucción paulatina de los mismos. En términos técnicos y médicos, es una enfermedad infecciosa multifactorial que destruye de los tejidos duros del diente que la sufre, la causa de la destrucción es la desmineralización que provocan los ácidos generados por la placa bacteriana a partir de los hidratos de carbono que ingerimos al comer.
¿Por qué tenemos caries?
Las causas por los que un diente puede contraer la caries son variadas: