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viernes, 15 de febrero de 2008

Salud y alimentación: Comer fuera de casa

Tartera para comer sano en medicina naturalSi tienes que comer fuera de casa todos los días porque tu trabajo te lo impide, puedes utilizar la tartera para llevar una alimentación saludable y adecuada. Sólo tienes que olvidarte de congelados y hamburguesas, evitar el consumo de bollos y fritos, y llevar una alimentación variada que incluya cuatro huevos a la semana, tres veces pescado azul (sardinas, boqueros, atún, etcétera) y carne blanca, y dos veces a la semana carne roja y legumbres. Por supuesto, no nos debemos olvidar que una alimentación sana debe incluir verduras y lácteos y, a su vez, no debe abusar de la sal ni de los embutidos.

Los problemas más habituales y que nos llevan a engordar es el picar comida entre horas y el saltarse alguna de las comidas, sobre todo se debe desayunar bien, realizando un desayuno completo que incluya cereales, fruta, leche y yogurt. También hay que procurar realizar cinco comidas al día (una cada tres o cuatro horas), así evitaremos el llegar a casa por la noche y materialmente dejar seco el frigorífico. Además, debemos beber al menos dos litros de agua diarios y, por supuesto, hacer algo de ejercicio si nuestro trabajo es sedentario.

El inconveniente es que tendremos que cocinar todos los días para llevarnos la comida al trabajo, pero si llevamos una alimentación saludable y hacemos un poco de deporte, evitaremos engordar e incluso podríamos adelgazar.

Por otro lado, el uso de la tartera no debe ser sinónimo de comer mal y deprisa, la hora de la comida debe considerarse como algo fundamental, de hecho es fundamental para gozar de buena salud. No hay que comer de pie, hay que sentarte y comer pausadamente en un ambiente relajado, olvidándose del trabajo.

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Este blog no es un consultorio médico. Si su salud requiere atención, por favor consulte con un profesional de la medicina o un farmacéutico.